menu
0 Košík
cz
en
Rezervovat
Rezervovat
Follow us
cz

Menu

Jídelní lístek
Předkrmy
Burrata s barevnými rajčaty ,bazalkovým krémem a bazalkovým olejem
250,- | 10€
Bruschetta s rajčatovo-bazalkovým tataráčkem, sušeným tuňákem a kapary
195,- | 7.8€
Ceviche z mořského vlka s melounem, citrusy a čerstvé bylinky
250,- | 10€
Carpaccio z hovězí svíčkové s krémem z uzených žloutků, parmazánem a rukolou
225,- | 8.6€
Piemontský hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, kapary a parmazánem
250,- | 10€
Výběr italských salámů a sýrů
349,- | 13.3€
Polévky
Dle denní nabídky
95,- | 3.8€
Saláty
Mix salátových listů s ořechy, mrkví, medovo-citrónovou zálivkou a včelím pylem
220,- | 8.8€
Salát Nicoise - trhané salátové listy s malými brambory, tuňákem, vajíčkem, olivami, ančovičkami a červenou cibulí
245,- | 9.8€
Salát Caesar s krevetami, pancettou a krutóny
275,- | 11€
Salát Caesar s kuřecím masem a krutóny
245,- | 9.8€
Těstoviny - rizoto
Pappardelle s boloňským ragú z hovězí svíčkové, parmazánem a bazalkou
260,- | 10.4€
Chitarini s mořským vlkem, citrónovo-máslovou emulzí, rukolou a kaviár
275,- | 11€
Gnocchi s vepřovou panenkou, pečenými paprikami, rukolou a parmazánem
260,- | 10.4€
Špagety aglio olio peperoncino s hovězím carpacciem
265,- | 10.6€
Špagety s mořskými plody (krevety, chobotnice, slávky) s citrónovo-máslovou emulzí
295,- | 11.8€
Rizoto s chobotnicí, grilovanými krevetami, špenátem, chilli a limetou
320,- | 12.8€
Maso
Grilované kuřecí prso se zeleninovou caponatou a omáčkou s čerstvým tymiánem (připraveno metodou sous-vide)
375,- | 15€
Steak z hovězí svíčkové s chřestem, čerstvým lanýžem s omáčkou Marshalla a bramborová terina
650,- | 26€
Jehněčí kolínko s mangoldem, ředkvičkama a pečené brambory grenaille 1ks
550,- | 22€
Grilovaná vepřová panenka v bylinkové strouhance s restovanými bramborovými nočkami a houbovou omáčkou
375,- | 15€
Ryby - mořské plody
Slávky na bílém víně, pancetta
420,- | 16.8€
Krevety na bílém víně
465,- | 18.6€
Filet z mořského vlka se zeleninovou caponattou a omáčkou Beurre blanc
425,- | 17€
Dezerty
Panacotta s Tonka fazolemi, malinový přeliv, sušenkový crumbel
145,- | 5.8€
Tiramisu
145,- | 5.5€
Jahody s mascarpone
165,- | 6.6€
Sorbet nebo zmrzlina dle denní nabídky
95,- | 3.6€
Cookies

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Souhlasím
###message
Zavřít Popup